|
Winnica
Schuckert to przedsiębiorstwo rodzinne mieszczące się w
północno-wschodniej części Austrii w obszarze winnic. Sam zakład /firma/
mieści się w Poysdorf, „winnicowym mieście Austrii”.Pan Józef, pani
Gertruda oraz „młody” pan Rainert Schuckert rozdzielają pracę w piwnicy,
winnicy oraz w dziale marketingu pomiędzy siebie.
Zagospodarowano 19 ha latoroślami winnymi w 32 pojedynczych długich
rzędach.
Liczne nagrody przyznawane firmie przy różnego rodzaju krajowych i
międzynarodowych degustacjach win, przyznawanie zwycięstwa w tych
imprezach na forum związkowym, krajowym czy salonowym - potwierdzają w
całej rozciągłości filozofię firmy i przedsiębiorstwa.
Pielęgnacja
winnic zgodna z wytycznymi ruchu ekologicznego, redukcja jej wydajności
poprzez krótkie ścinanie latorośli i ich przerywanie, procedura
kontrolowanej fermentacji oraz rozbudowa barył produkcyjnych wina
białego i wina czerwonego, to w firmie Schuckert stało się sprawą
codzienną, tym samym przyczynia się do nieustannego wzrostu wysokiej
jakości win.
Firma
Schuckert nie jest znana jedynie z produkcji wina. Od lat bowiem wina
poddawane są również procesowi fermentacji doprowadzającego do
powstawania win musujących.
W
odniesieniu do trunków szlachetnych spotyka się w magazynach firmy
Schuckert wielką różnorodność najbardziej subtelnych destylatów.
|